你知道吗？霜降后吃对1种果子，健脾效果比山药强3倍！营养数据显示，每100g板栗含24%优质淀粉和40mg维生素C，是苹果的10倍营养密度。中医典籍《千金方》记载"栗，肾之果，益气厚肠胃"，特别适合手脚冰凉、面色发黄的现代人。

这款养脾胃的宝藏食材，每周吃三次，脾胃舒服气色佳

藏在菜市场的"健脾冠军"

板栗自古就是御寒圣品：

▸ 温补不燥：性温归脾胃经，不像羊肉易上火 ▸ 营养全能：维生素B2含量是大米的4倍，改善口腔溃疡 ▸ 淀粉聪明：抗性淀粉占30%，吃饱不怕胖

这款养脾胃的宝藏食材，每周吃三次，脾胃舒服气色佳

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实验证明连续食用21天，78%的人腹胀症状改善！每天吃8-10颗最合适，相当于1小碗米饭的热量。

3道黄金搭配食谱

① 板栗烧排骨（全家滋补）

选肋排500g+板栗200g，炖煮时加3颗山楂，蛋白质吸收率提升27%。关键在糖色炒制：160℃下冰糖融化最佳，比白糖多出3倍焦香物质。

② 鲈鱼蒸蛋（快手早餐）

300g鲈鱼+3鸡蛋，记得用45℃温水调蛋液，蒸8分钟嫩如豆花。富含DHA和卵磷脂，学生党吃1个月，90%反馈注意力更集中！

③ 苹果排骨汤（清肠养颜）

苹果中的果胶遇到排骨钙质，会形成天然保护膜。建议下午4点喝，此时脾胃经当令，营养吸收率提升35%！

吃出好脾胃的黄金法则

咀嚼21下：唾液淀粉酶激活量翻倍 饭后靠墙站：与平面呈60°角，5分钟助消化 黄金时段：早7-9点吃山药粥，晚5-7点喝板栗汤

这款养脾胃的宝藏食材，每周吃三次，脾胃舒服气色佳

我姑妈坚持这套方法3个月，体检报告显示血红蛋白从98升到128！现在她面色红润如桃花，广场舞能连跳2小时不带喘。

提醒：板栗含钾量高，肾不好的人要减半吃！马上转发给家人，这个冬天把脾胃养得暖暖的，吃嘛嘛香身体棒！

健康声明：本文所述内容仅用于公众健康知识传播，不能作为诊断、治疗或用药建议。如有身体不适，请及时前往正规医疗机构就诊，切勿自行判断或延误治疗。

发布于：广东省